SOUVENIRS DE 2020

MENU DE PAQUES

(à emporter)

Le restaurant Comme à la Maison vous propose le menu de Pâques.

Entrées:

L'œuf poché, pané et frit.

Asperges au beurre et sa fondue au parmesan

Crumble de jambon du Parme

Plats:

Souris d'agneau confite au thym et miel

Tarte de pomme de terre et truffe

Flan de courgettes au basilc

Desserts:

Fondant au chocolat cœur coulant

Crème anglaise à l'orange

REVEILLON NOEL 2020

Malgré ce Noël inédit, '' Comme à la Maison '' vous a préparé un repas de fêtes à emporter. Ainsi, notre Chef Giorgio Leonardi vous propose son MENU DE NOËL sur réservation avec....,

un FOIE GRAS MI-CUIT à la VANILLE et au PORTO et son Pain d’Épices....,

suivit d'une pièce de SAUMON GRAVLAX MARINÉ au PASTIS et à L’ORANGE avec son Pain Brioché et sa Mousse au Beurre....,

puis ses RAVIOLIS FARCIS aux LANGOUSTINES et sa Bisque flambée au Cognac.....,

ensuite vous ferez qu'une bouchée de LA DINDE DE NOËL FARCIE aux CHATAÎGNES et aux PRUNEAUX - accompagnée d'une Purée à la Truffe et sa sauce de cuisson.....,

pour le dessert, vous voyagerez en Italie grâce au PANETTONE DE NOËL et sa Ganache de chocolat noir et fruits secs....

Ce menu exceptionnel de Noël pour un prix de 40 € par personne - RÉSERVATION AVANT LE 21 DÉCEMBRE 2020

Joyeux Noël......

VOTRE RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE 2020

Notre chef Giorgio vous a préparé un menu de saveurs Franco-Italiennes pour vous emmener jusqu'en 2021. Pour votre réveillon de la Saint Sylvestre, il vous a concocté un menu atypique de découvertes étonnantes avec une LENTICCHIA E COTECHINO, Crème de Lentilles légèrement Épicée et sa Saucisse Pied de Porc et sa Focaccia au Romarin, suivi d'un DEMI-HOMARD Gratiné au Beurre de Normandie et de Piments d’Espelette , Accompagné de son Risotto au Safran et jus de Langoustines....pour finir avec comme dessert une DACQUOISE À LA MÛRE sur sa Ganache de Chocolat Blanc et Vanille.....un grand moment !